北京的张阿姨作为山姆的资深会员，每周都习惯前往山姆采购。她对山姆以往的有机大豆赞不绝口，“以前的有机大豆打出的豆浆香浓醇厚，包装上‘1 级’和‘非转基因’标识醒目清晰。” 然而，前几日当她打开新购买的大豆包装时，却惊觉如同拿错货物。包装上等级变为 “3 级”，蛋白质含量从≥40% 降至≥37%，“非转基因” 标识也消失不见。更让她气愤的是，价格依然维持在 39.9 元 / 2kg。张阿姨的吐槽在社交平台引发强烈共鸣，众多网友纷纷晒出新旧包装对比图，调侃 “买的不是大豆，而是会缩水的空气”。

面对舆论的风暴，山姆最终做出回应：更换了大豆品种，现采用 “高蛋白品种”，虽标注 3 级，但各项指标符合国家标准。然而，对于 “非转基因” 标识删除一事，山姆却避而不谈。这一回应未能平息消费者的怒火。一位食品行业从业者直言：“符合国标只是最基本要求，并非值得夸赞之处！大豆从 1 级降为 3 级，意味着杂质增多、蛋白含量降低，就好比买牛肉，从雪花牛变成普通牛腩，价格怎能相同？” 有较真的会员仔细算账：假设每月购买两次这款大豆，一年花费 478.8 元。按蛋白质含量下降 3% 计算，每年相当于多花 14 元买 “水分”，全国百万会员累计起来，这将是一笔惊人的数目。